健康

教養

小麦粉は健康に悪いのか

グルテンフリーという言葉を耳にする機会が多くなりましたが、小麦粉がどのような理由で健康に影響があると言われているのか調べてみました。
教養

放射線の人体への影響

物理専攻したのに全然理解してなかったので。。基本的なことについて調べました。 ただ、医学的な見解までは踏み込めませんし、政治的な話(原発の賛否とか)もこの記事ではしません。また、基本的な概念を理解することを目的とするため、用語の定義が厳密に...
教養

日本が見てきた寄生虫

最近、寄生虫に詳しい方から話を聞く機会があり、関連書籍などで調べてみました。 私の身近には寄生虫に感染した人はいませんが、昭和までは日本でもよく知られていたようです。 日本での認識 寄生虫の存在は昔から知られていたようですが、感染するものだ...
教養

たんぱく質の定義と役割

炭水化物について記事を書いたので、たんぱく質についても調べてみました。 たんぱく質とは 定義 たんぱく質(蛋白質、たん白質、タンパク質、protein)とは、20 種類の \(L-\)アミノ酸がペプチド結合してできた化合物である。 厚生...
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炭水化物の定義と役割

会社員の頃からデスクワークが多くてエネルギー消費が少ない方だと思うのですが、基礎代謝に必要な炭水化物ってどのくらいなんでしょうか。。と、いうことで調べてみました。 そもそも炭水化物とは 定義 炭水化物(carbohydrate)は、組成式 ...
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