生活探究

医療

抗生物質の利用目的

抗生物質の役割と副作用について調べていたのですが、治療だけでなく家畜の成長促進剤としても使われていることを初め…続きを読む

発酵食品と菌

日本には納豆や日本酒など多くの発酵食品があります。原料を発酵させる過程で納豆菌や麹菌を使いますが、食品加工に菌…続きを読む

小麦粉は健康に悪いのか

グルテンフリーという言葉を耳にする機会が多くなりましたが、小麦粉がどのような理由で健康に影響があると言われてい…続きを読む

放射線の人体への影響

物理専攻したのに全然理解してなかったので。。基本的なことについて調べました。 ただ、医学的な見解までは踏み込め…続きを読む

日本が見てきた寄生虫

最近、寄生虫に詳しい方から話を聞く機会があり、関連書籍などで調べてみました。 私の身近には寄生虫に感染した人は…続きを読む

炭水化物の定義と役割

会社員の頃からデスクワークが多くてエネルギー消費が少ない方だと思うのですが、基礎代謝に必要な炭水化物ってどのく…続きを読む